修讀酒店款待課程適合具有以下特質的人：

1. 熱愛與人互動：如果您喜歡與人互動，樂於幫助他人，並且對客戶滿意度感到滿足，那麼酒店款待是一個不錯的選擇。

2. 溝通能力強：酒店款待需要良好的溝通技巧，包括說話、聆聽和書寫。您需要能夠與客人、同事和管理層有效地溝通。

3. 團隊合作：在酒店工作，您將與不同背景和角色的人合作。團隊合作和協作是成功的關鍵。

4. 靈活性和應變能力：酒店業務經常變化，您需要能夠適應不同的情況和需求。

5. 對多元文化感興趣：酒店款待涉及到與來自不同文化和國家的客人互動。對於不同文化的理解和尊重是必要的。

6. 耐心和細心：處理客戶的需求和投訴需要耐心和細心。您需要保持冷靜，解決問題並提供卓越的服務。

 

 

一般英國大學酒店款待課程平均入學要求

HKDSE： 433 – 444 （不計算中文及通識） 或 ;

A-Level： BCC – BBB 及 ;

IELTS 6.0 - 6.5 分或以上 / HKDSE 英文 3 - 4 或以上

 

 

教學內容和實習時數

課程大多維持3-4年，內容通常包括酒店管理、客房運營、餐飲服務、市場營銷、人力資源管理等。

實習時數也因大學而異，但課程通常包括在酒店實際工作的實習機會。

 

酒店款待的工作範圍

酒店款待涵蓋了多個職位，包括前台接待、客房服務、餐飲服務、會議和活動策劃、酒店管理等。

這些職位需要具備良好的溝通技巧、客戶服務技能和團隊合作能力。

 

以下是其中一些主要職位基本資料簡介：

1. 前堂服務員 (Front Desk Agent)：

   - 職責：接待客人、辦理入住和退房手續、提供資訊、處理客人查詢。

   - 工作範圍：前台接待、客房分配、客戶服務。

 

2. 餐飲服務員 (Food and Beverage Server)：

   - 職責：提供餐飲服務、點餐、送餐、清潔餐桌。

   - 工作範圍：餐廳、宴會、酒吧等。

 

3. 客房服務員 (Housekeeping Attendant)：

   - 職責：打掃客房、更換床單、清潔浴室。

   - 工作範圍：客房清潔、床上用品更換。

 

4. 行政管理人員 (Administrative Staff)：

   - 職責：包括宴會部、銷售及市場營銷部、人事部、公關部等。

   - 需大學或以上學歷。

   - 工作範圍：管理、行政工作。

 

 

酒店款待英國及香港求職前景

在英國和香港，酒店業的求職前景仍然積極。隨著Staycation和Eatcation的興起，

酒店需要更多前台接待員和其他相關職位，以滿足本地消費者的需求, 需求逐漸回升。

在香港，根據職業訓練局（VTC）的人力調查統計，

預計2022年香港酒店業的人力需求約為46,600人，平均每年增長約3.2%。

 

酒店款待起薪點

根據資料，酒店業的起薪點約為1.5萬港元。雖然這個金額也不算特別出眾，

但不要忘記酒店業一般會有2至4個月的花紅，更有各項吸引的福利。

如果您對酒店業有熱誠，具備耐心、專業感、多工處理能力和團隊合作精神，入行後將有不錯的發展機會。祝您好運！

 

常見問題

很想修讀酒店及款待，可是公開試成績未能達標......有其他方法嗎？

有！為期一年的大學先修課程是另一升上大學修讀酒店及款待的途徑。

學費和大學相同，入學要求較低，只需中五HKDSE取得333，IELTS UKVI 4.5-6.0即符合資格。

 

如有任何疑問，請不用猶豫，歡迎隨時致電/whatsapp+852 6360 9381聯絡大學顧問Harry。