課程內容
學生將學習基本營養學原理、人體營養需求、食物科學、營養評估、飲食治療、公共衛生和臨床營養等領域。
實習機會:部分課程包括在醫院、診所或其他醫療機構進行的實習,以獲得實際工作經驗。
什麼人適合讀營養學?
營養學適合對健康、食物和人體生理學感興趣的人。您應該具備科學和生物學的基礎知識,並對營養學的研究和應用感到興趣。
營養師和營養學家的區別
註冊營養師(Registered Dietitian)
經過專業訓練,持有營養學學士學位並通過英國醫療專業委員會(HCPC)認證的人,可以提供臨床營養治療和諮詢服務。
營養學家(Nutritionist)
通常擁有不同教育背景,可以從事研究、教育和公共衛生等領域。
由此可見,想成為註冊營養師 (Dietitian),應修讀Dietetics課程。
英國大學平均入學要求
根據不同大學,通常需要A級或相等的學術成績,包括生物學、化學或其他相關科目。
課程時長和實習
課程通常為3年制,但也有4年制的連讀課程,例如 University of Nottingham 提供的 MNutr 課程。
學生在學期間有機會參與全職實習,以獲得實際工作經驗。
回港執業
在英國取得營養師資格後,您可以回港擔任營養師,但需通過香港營養師協會的認證。
營養學職業出路和薪資前景
註冊營養師(Dietitian):
- 教育背景:成為註冊營養師需要完成營養學課程,並經過臨床實習。
- 註冊資格:畢業自營養師協會認可的專業註冊課程。
- 出路:註冊營養師可以在醫院、診所或公營醫療機構工作,提供臨床營養治療和諮詢服務。
- 優點:具備臨床治療專業資格,就業範圍廣,起薪點較高。
營養學家(Nutritionist):
- 教育背景:營養學家通常擁有營養學學位背景。
- 註冊資格:成為註冊營養學家。
- 出路:營養學家可以為社區、私人團體和機構提供營養服務,例如飲食建議和跟進。營養學家(Nutritionist)不能被香港醫院、衞生署或診所聘用。
- 優點:本港可選擇課程多,入行較容易。
晉升機會:
在公營機構,營養師晉升空間有限,一般分為初級營養師和高級營養師。
較大規模的公司則有更多晉升機會,例如部門經理或總監等職位。
薪資前景:
- 註冊營養師在醫院和政府機構的起薪點約為$30,000,私人機構的則為$25,000左右。
- 營養學家的起薪點相對較低。
常見問題:
很想修讀營養學,可是公開試成績未能達標......有其他方法嗎?
有!為期一年的大學先修課程是另一升上大學修讀營養學的途徑。
學費和大學相同,入學要求較低,只需中五HKDSE取得333,IELTS UKVI 4.5-6.0即符合資格。
如有任何疑問,請不用猶豫,歡迎隨時致電/whatsapp+852 6360 9381聯絡大學顧問Harry。